Przedstawiam angielskie piwo Wells & Young's Waggle Dance
Zawartość ekstraktu: brak danych.
Zawartość alkoholu: 5,0% obj.
Kolor: ciemno złoty, bardzo klarowny.
Zapach: delikatny, słodowy, delikatne nutki miodowe i alkoholowe.
Smak: delikatny, słodowy, w tle delikatny posmak miodu, na finiszu delikatna goryczka oraz dość mocny alkohol.
Piana: biała, gęsta, wysoka, średnio pęcherzykowa, średni czas opadania, zostawia miłe osady.
Pasteryzacja: tak.
Termin przydatności do spożycia: brak danych.
Opakowanie: butelka 0,5l.
Producent: Browar Wells & Young's
Podsumowanie:
Jako, że sam bardzo lubię piwa miodowe, postanowiłem skosztować kolejne zagraniczne piwo, które właśnie jest piwem miodowym. Padło na angielskie Waggle Dance. Piwo ma przyjemną, miodową barwę, choć ja sam, zawsze od miodowych oczekuję choćby delikatnej mętności, tu jej brak. Piwo ma także bardzo ciekawą pianę, bardzo delikatny zapach i smak. Wysycone jest ciut za słabo i jest dość wodniste. Dość konkretną wadą, moim skromnym zdaniem, jest dość mocny alkohol wyczuwalny na finiszu smaku i dość długo utrzymujący się na podniebieniu. Posmak miodowy bardzo lekko wyczuwalny. Butelkę zdobi bardzo prosta, aczkolwiek, miodowa etykieta z pszczółką. Ogólnie rzecz biorąc, byłoby to bardzo dobre, mimo, że delikatne, piwo miodowe, jakkolwiek ten alkohol zabija wszystko, miałem momentami wrażenie, że pije polskiego koncerniaka.
Moja ocena:
Kolor: - 8
Piana: - 8
Zapach: - 7
Smak: - 5
Etykieta: - 5
Ocena końcowa: 6,78/10
Cena: 6,90 PLN [RAST - Olsztyn-Alfa Centrum]
Czy ten miodowy to też wzbogacony lager? Czasem mam wrażenie, że przepis na popularne piwo smakowe to po prostu lager z dodatkami, które wrzuca się na potęgę po fermentacji. Czasem wychodzi fajnie, przeważnie jednak dodatki tuszują smak i wady piwa.
OdpowiedzUsuń